L’Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (CRESS-EREN/Inserm/Inrae/Université Sorbonne Paris Nord/Cnam/Université Paris Cité), coordinatrice de la cohorte NutriNet-Santé, participe à la Fête de la Science 2026, qui se tiendra du 2 au 12 octobre, autour du thème national « Saveurs savantes ».
Cette édition met à l’honneur les liens entre sciences, cuisine, goût et alimentation. À cette occasion, l’équipe EREN propose plusieurs rendez-vous à destination du grand public, des scolaires et des professionnels : ateliers, conférences, jeux et escape game.
Ces activités offriront une manière ludique et interactive de découvrir les recherches menées par l’équipe et d’échanger autour des enjeux de l’alimentation, de la nutrition et de la santé publique.

1er octobre

Atelier Nutri-Score – Village des Sciences — Pôle Diet (Alexandre De Sa)

• Lieu : Village des Sciences, Campus des Grands Moulins
• Horaire : 9h00 à 17h00
• Lien : https://fetedelascience.u-paris.fr/events/event/nutri-score-que-se-cache-t-il-derriere-les-lettres/

Stand au Village des Sciences à l’Université Paris Cité — Réseau NACRe
Présentation du Réseau au grand public, de ses missions, de ses dépliants et de divers documents.

• Lieu : Université Paris Cité, cour du campus des Grands Moulins, Paris 13e
• Horaire : Toute la journée
• Lien : https://u-paris.fr/fete-de-la-science-2026-luniversite-paris-cite-ouvre-ses-portes-pour-celebrer-la-recherche/

Conférence grand public « Dans notre assiette : les clés scientifiques de la santé » — Mélanie Deschasaux-Tanguy

• Lieu : CY Cergy Paris Université, 33 boulevard du Port, 95000 Cergy
• Horaire : 18h00
• Lien : https://www.cyu.fr/evenements/assiette-cles-scientifiques-sante

2 octobre

Atelier Nutri-Score – Musée des Arts et Métiers — Pôle Diet (Cédric Agaësse)

• Lieu : Musée des Arts et Métiers, 60 rue Réaumur, Paris 3e
• Horaire : 19h00 à minuit
• Lien : https://www.arts-et-metiers.net/musee/village-des-sciences-0

Présentation du jeu Mission CRAB-Busters et jeu de l’épreuve 3 autour de l’esprit critique — Réseau NACRe

• Lieu : Musée des Arts et Métiers, 60 rue Réaumur, 75003 Paris
• Horaire : 19h00 à minuit
• Lien : https://culture.cnam.fr/octobre/fete-de-la-science-2025-1573427.kjsp

3 octobre

Conférence grand public « Manger pour être en bonne santé » — Mélanie Deschasaux-Tanguy

• Lieu : Médiathèque Marc-Ferro, 9 rue Henri IV, Jardin des Arts, 78100 Saint-Germain-en-Laye
• Horaire : 15h00
• Lien : https://mediatheques.saintgermainenlaye.fr/fr/agenda/590-conference-manger-pour-etre-en-bonne-sante

Atelier Nutri-Score – Musée des Arts et Métiers — Pôle Diet (Alexandre De Sa)

• Lieu : Musée des Arts et Métiers, 60 rue Réaumur, Paris 3e
• Horaire : 10h00 à 18h00
• Lien : https://www.arts-et-metiers.net/musee/village-des-sciences-0

5 octobre

Webinaire « La démarche scientifique derrière le Nutri-Score » — Chantal Julia

• Lieu : En ligne
• Horaire : 11h30 à 12h30
• Lien : https://www.eventbrite.com/e/la-demarche-scientifique-derriere-le-nutri-score-tickets-1999379880043?aff=oddtdtcreator

6 octobre

Escape Game « Mission CRAB-Busters » — Réseau NACRe et Pôle Diet (Alexandre De Sa)

• Lieu : UFR de Médecine, site Villemin
• Horaire : 14h00 à 16h30
• Lien : https://fetedelascience.u-paris.fr/events/event/jeu-immersif-mission-crab-busters/

Conférence grand public sur le Nutri-Score — Aline Meirhaeghe

• Lieu : Hôtel de Ville de Lyon, place de la Comédie, 69001 Lyon
• Horaire : 18h00 à 20h00
• Lien : https://inscriptions.lyon.fr/inscriptionSimple/InscriptionSimple/jsp/site/Portal.jsp?page=appointment&view=getAppointmentFormFirstStep&id_form=2852

Atelier / conférence autour du Nutri-Score — Clémentine Ferrard

• Lieu : Hôpital Saint-Louis, Paris
• Horaire : 11h30 à 12h30
• Lien : Non communiqué

7 octobre

Conférence grand public « Alimentation & santé » — Mélanie Deschasaux-Tanguy

• Lieu : Espace Musique et Cinéma, Médiathèque communautaire des Mureaux, allée Joseph Hémard, 78130 Les Mureaux
• Horaire : 15h00 à 16h30
• Lien : https://biblios.gpseo.fr/accueil/agenda/conference-rencontre-debat/alimentation-sante

8 octobre

Grand Debunk de la santé – spécial Nutrition — Mélanie Deschasaux-Tanguy et Mathilde Touvier

• Lieu : Grand Amphithéâtre de l’Université Paris Cité, site Odéon, 12 rue de l’École de Médecine, 75006 Paris
• Horaire : 13h30 à 16h00
• Lien : https://u-paris.fr/sante/agenda/

9 octobre

Atelier Nutri-Score – USPN — Pôle Diet (Cédric Agaësse et Alexandre De Sa)

• Lieu : Université Sorbonne Paris Nord, Campus de Bobigny
• Horaire : Toute la journée
• Lien : https://www.univ-spn.fr/events/fete-de-la-science-2026-place-aux-saveurs-savantes/

Table ronde « Les aliments ultra-transformés dans notre quotidien » — Sanam Shah

• Lieu : Maison de quartier, Ivry-sur-Seine
• Horaire : 18h00 à 20h00
• Lien : https://www.ivry94.fr/24-11212/fiche/fete-de-la-science.htm

« La science autrement ! Découvrez comment les scientifiques abordent la question du bien-manger » — Alice Bellicha

• Lieu : Université Sorbonne Paris Nord, Campus de Bobigny
• Horaire : 12h00 à 13h00
• Lien : https://www.univ-spn.fr/events/fete-de-la-science-2026-place-aux-saveurs-savantes/?occurrence=2026-10-05

« Comment bien manger sans stresser » — Sandrine Péneau
Public : élèves de 5e à 3e.

• Lieu : Université Sorbonne Paris Nord, Campus de Bobigny, UFR-SMBH
• Horaire : 9h00 à 12h00
• Lien : https://www.univ-spn.fr/events/fete-de-la-science-2026-place-aux-saveurs-savantes/?occurrence=2026-10-05

Crédit photo : Fête de la science 2026 – « Saveurs savantes » / Ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche (MESR)
 

Le Dr Emmanuelle Kesse-Guyot, directrice de recherche Inrae et coordinatrice de l'étude BioNutriNet, participera au webminaire du 23 mars 2021 de 13h à 14h30 intitulé "Alimentation bio, pesticides et cancer - Résultats des dernières recherches".

Programme du webminaire :

• Introduction
• La nécessité de modifier notre alimentation, vers plus de végétal et plus de bio --> Le scénario Afterres2050 : la transition alimentaire et agricole, c'est possible! 

           >>> Philippe Pointereau - Directeur adjoint de Solagro. Agronome, il est spécialiste des relations entre alimentation, agriculture et environnement et co-auteur du scénario Afterres2050.

• La contamination des aliments par les pesticides

           >>> François Veillerette - Porte-Parole de Générations Futures et Président du réseau européen Pesticide Action Network (PAN Europe) 

• Exposition aux pesticides et santé : point sur les connaissances actuelles

           >>> Denis Lairon Directeur de Recherche émérite à l'INSERM. Son champ d'expertise comprend les domaines de : la digestion et du métabolisme, l'alimentation biologique et la qualité de l’alimentation, l’interaction entre gènes et alimentation, le régime méditerranéen et les maladies cardiovasculaires, l’alimentation durable.

• Alimentation bio et réduction du risque de cancer : résultats dans une population d'adultes français - l'étude NutriNet-Santé 

           >>> Emmanuelle Kesse-Guyot - Directrice de recherche l'INRAE à l'EREN, équipe du centre de recherche en épidémiologie et statistiques Sorbonne Paris Cité. Elle est co-investigatrice de la cohorte NutriNet-Santé et coordonne le projet BioNutriNet.

• Impact des pesticides sur la santé : les arguments expérimentaux

           >>> Laurence Gamet-Payrastre - Chercheure Hors Classe à l’INRAE. Elle s'intéresse à l'impact d’une exposition chronique à de faibles doses de pesticides en mélange tels qu’ils peuvent être apportés à l'homme via l’alimentation.

• Échanges
   

Voir ou revoir le webminaire en cliquant ici

La web-conférence a été couronnée de succès ! Plus de 4000 participants en direct, plus de 13 600 vues aujourd'hui !

Mille merci aux Nutrinautes ! Pour leur participation au projet SAPRIS SERO, à cette webconférence et pour toutes leurs questions pertinentes !

Pour information, des analyses sont en cours sur les liens entre alimentation/nutrition et covid-19. Nous ne manquerons pas d'en faire une actualité dès que les résultats seront disponibles.

Vous pouvez visionnez le replay en cliquant ici !

https://youtu.be/2pzPZge1euE

Vous êtes invités à cette web-conférence organisée par les cohortes rassemblées autour du projet SAPRIS-SERO.

Elle portera sur les recherches d’anticorps réalisées à partir des auto-prélèvements sanguins et sera diffusée sur Youtube.

Dans le cadre de cet évènement, vous pourrez visualiser les présentations de :
•    Fabrice Carrat, médecin à l'hôpital Saint-Antoine, épidémiologiste à l’Inserm, responsable de l’étude SAPRIS-SERO
•    Xavier de Lamballerie, directeur de l'Unité des virus émergents de Marseille qui a réalisé les tests sérologiques
•   Olivier Robineau, médecin au centre hospitalier de Dron

En présence des responsables scientifiques des cohortes :

•    Pierre-Yves Ancel / Epipage
•    Marie-Aline Charles / Elfe 
•    Gianluca Severi / Etude familiale E3N-E4N
•    Mathilde Touvier / Nutrinet-Santé
​​​​​​•    Marie Zins / Constances

Durant les présentations des chercheurs, vous aurez la possibilité de poser des questions sur le tchat Youtube - à noter qu’un compte Google est toutefois nécessaire. Certaines questions, en lien avec l’étude SAPRIS-SERO, seront sélectionnées et posées, dans un second temps, aux intervenants.

Rejoignez-nous en cliquant ici !

https://youtu.be/2pzPZge1euE